Σε Αυτό Το Άρθρο:

Εάν το πρόγραμμά σας είναι υπερβολικά τρελό, παρακάμπτοντας το πρωινό είναι πιθανώς μια από τις πρώτες γωνίες που κόβετε όταν προσπαθείτε να βγείτε από το σπίτι εγκαίρως. Δεν θα ήταν τρομερό εάν υπήρχε ένα σπιτικό, υγιεινό πρωινό που θα μπορούσατε να κάνετε μπροστά και να φέρετε μαζί σας; Αυτά τα muffins μπουκάλια on-the-go ταιριάζουν στο νομοσχέδιο τέλεια - τα κάνουν μπροστά την Κυριακή το βράδυ και θα έχετε υγιεινό πρωινό όλη την εβδομάδα. Μοιάζει με ένα φορητό μικρό crustless quiche, είναι εξαιρετικά ευέλικτο. Πάρτε ό, τι έχετε στο χέρι και το ρίχνετε μέσα, δεν μπορείτε να πάτε στραβά. Εδώ είναι η βασική συνταγή:

προμήθειες

Συστατικά:

1 δωδεκάδα αυγών

1 φλιτζάνι παγωμένο ή φρέσκο ​​σπανάκι

½ ένα γλυκό κρεμμύδι

1 1/2 έως 2 φλιτζάνια τεμαχισμένο τυρί, κάθε είδους εργασία

Προμήθειες:

Μπανιέρα

μπολ

Σπαθί

Εξυπηρετεί: Έξι, υποθέτοντας δύο ανά άτομο. Τα muffins μπορούν να ψυχθούν ή να καταψυχθούν και να διανεμηθούν κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

Ας κάνουμε αυτό το πράγμα:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350˚F.

Λιπάνετε το τηγάνι με το φυτικό λάδι ή το σπρέι μαγειρέματος, αν έχετε το χέρι σας.

Πλύνετε το σπανάκι και ψιλοκόψτε τα φύλλα, αφαιρώντας οτιδήποτε είναι λεπτές ή αποχρωματισμένες.

Ξεφλουδίστε και ψήστε το κρεμμύδι.

Πιάστε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπήστε με αλάτι και πιπέρι μέχρι να ανακατευτούν καλά.

Γεμίστε τα κύπελλα του μπιφτέκι μισά γεμάτα με σπανάκι, κρεμμύδι σε κύβους και τυρί. Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά πάνω από τα λαχανικά και το τυρί μέχρι που τα κύπελλα του muffin είναι σχεδόν γεμάτα, αφήνοντας περίπου ¼ "χώρου στην κορυφή.

Ψήστε τα αυγά για 20-25 λεπτά, μέχρι να ρυθμιστούν και μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι που εισάγεται στο κέντρο βγαίνει καθαρό.

Αφήστε τα muffins να ξεκουραστούν στο κασσίτερο για λίγα λεπτά (θα ξεφουσκώσουν λίγο) πριν τα αφαιρέσετε.

Μόλις ολοκληρωθούν οι muffins, μπορείτε να τα απολαύσετε αμέσως ή μπορείτε να τα συσκευάσετε για να πάρετε μαζί σας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Πακετάρετε 1-2 muffins σε σακούλες Ziploc για εύκολες δόσεις και κρατήστε τις στο ψυγείο για μία εβδομάδα ή στην κατάψυξη για ένα μήνα.

Είναι υπέροχα από μόνα τους και ακόμα καλύτερα σε ένα φρυγμένο αγγλικό muffin. Απολαμβάνω!


Βίντεο: Σχτετικά με το Weekdeals.gr | Τι προσφέρει στον επισκέπτη